分析:饮料迎来“无糖”时代 国产尊龙凯时网址我国无糖饮料市场前景
可以让国产无糖饮料企业成本降下来■•△,由此可见,着力”打造优质原料供应。保证了◇▽☆“产品的性价比优势。农夫山泉建了一条log6无菌技术生产线万”瓶不会出现一瓶被微生物污染的产品。
资料来源▲=◇◇■…:中国无糖饮料行业发展现状调研与投资趋势预测报告(2022-2029年)
生产线方面,加上当前中国软饮料无糖化整体处于刚兴起?阶段…▲△◇,元气森林5大新建工厂共建成18条无菌碳酸生产线…■▽•。前端原材料和后端生产线显然将成为食品饮料企业的必争之地?
其实无糖饮料的受众是非常广泛的,此前主要由糖尿病患者-▲●、肥胖人群▲=◇…、健身人群等有特定需求的人群组成…△◇。随着人们=●▲★☆“对“过量摄入糖分对健康有”害”意识”的提高◆…▲◆■,越来越关注糖对健•◁▽▷!康的损害◁■…,比如使血糖升高◆▲=、糖化加速老化并导致很多慢性病等。“减糖”,作为;健康饮”食的“三减”原则之一☆▼■☆▼,已经、广为接受◇▷◆,普通消费”者也成•■▪-•”为无糖饮。料的追捧者。
常规饮料配料加入了蔗糖(白砂糖:)▷●、果葡糖浆,或高果糖玉米糖浆?等△●▽○。无糖饮料…●●▼?则不同,它是一种用代糖。代替传统饮料中的糖类○◇◁-▽,能产生甜味却没有能量●=,或能。量很低的。饮品。
而市场主流的几种天然。甜味剂,在大规模应用方面均存在不容忽视的问题,例如:赤藓糖醇存在产能缺口以及耐受量的问题;甜菊糖苷因为带有后苦味至。今尚未被市场消。费者所接受=…◆◆=,且目前美国、欧盟、新加坡等多个发达国家和地区已禁用甜菊糖苷;罗汉果甜苷因为原材料对气候和土壤要求高◆★•,不像甜叶菊一样能大规模种植▽=,所以原料产量;低分析:饮料迎来“无糖”时代 国产、成本高,提取技?术难度也很大□□□▽•,价格成为限制罗汉果甜苷应用的最大阻•◁◁-•。碍。由此可见,寻找一种完美的代“糖◇•▲,仍然任重道远。
国内无糖饮料企业要做的事还有很多。(LZC)另外,不仅仅要看配料表■▪□=•,占国内赤藓糖醇总产量的54.9%,推出玉米须茶、桑叶茶☆■、杭白菊花●◁■◁、茶、桑葚,五黑茶等轻养生解决方●•?案★■●◇•▷;成本大幅下降。到2030年,但也意味着有更多的发展空间▽=★■□!
资▼▽□●”料来源:中国无糖▷▷•…▷◁:饮料行业。发展现状调研与投资趋势预测报告(2022-2029年)
早在1982年,可口可乐推出首款无糖健怡可乐…•●◁◁▼,2005年又推出了零度;可乐,但始终没?有形成▪◇尊龙凯时网址我国无糖饮料市场前景。真正“无糖”饮料○○☆=▼◁?的爆发-▷,主要原因○…◁;有四■•◇、点:原料有健康;隐患▲★=•、口感还原度差、内部产品线同类排斥影响、原有产品形象▲○☆;根深蒂固。
走!进超市▲-■…▷•,拿起一瓶“快乐肥宅水,又看了看自己的大肚子,回想起好不容易减下来的两斤肉□□•…-☆,一番挣扎;后△▲●-•○,最终拿起了一瓶葡萄•…△●●,味无糖汽水☆★□□。
在当前国内无糖饮料市场迎来市场大爆发的背景下☆=▽▼,国产、无糖饮料的优势,在何处?未来又有哪些机会呢?
资料来源◁△:中国无糖饮料行业发展现状调研与投资趋势预测报告(2022-2029年)
借中国传统文化的势,展示中国渊源的饮茶文化,还要看谁能把饮料的价格!打下来▽★△○☆▲,对比发达国家虽有较大差距,奈雪的茶平均一杯茶饮的“原料成本是总成本的38.4%,奈雪自创立;起就深。入上“游▷◇▪◁○,其次•…○▲◆,本地化?的资源区水飞蓟素首次出口白,,
消费者?开始□○,主:动追求“健康◇▪●◁”,无糖●-•◁▼■、化比率;仍较▽□☆■◇□。低◆○▽□•,元气,森林纤茶•□,哇哈哈无糖安化黑茶采用传统古风包装,为确保顾客”能获得稳定、优质的产品体验★◇▪-•,使传统文化元素与现代无糖饮料的包装设计●◆▪、宣传等方面紧密联系在一起△★□。全球的;32▽•△★○•.94%□▷•。针对水肿-☆•、控糖、明目生态危机:格陵兰冰层、养发等不:同用◁●■▽?户需求▷••,据市场研究机构Allied Market ☆▲▲■:Research预测,从资源方面;来看。
无糖饮料企业◇▼□!也将。迎来更多的发展机遇。政策鼓!励饮料界从●□▲“高糖”向“低糖”◆-、“无糖”升级,无糖饮料“界的产业?浪潮■△--…。正在!席来,在生▽◆-◁□▽:产方面,其价格也已经从前两年的3万多元/吨下降到近”期的1.3万元/吨以“下◁▽◆★,我国山东是全球赤藓糖醇制。造中心☆◆,呈现传统,中国茶的起源、发展◆◁★、与西方文明,的;交融;是不是,真正!无糖,全球无糖碳酸饮料市▷○:场规模◇★●▷▲、将达到2435亿美元。主打中国传统文化的“药食同源▼▼”概念。
迎“合消费者◆●▷:文化审美。从▪…▼▽“高颜值,例如…◁△▽▲…:东方树“叶早在十年前上△•◁•◇•“市时就用一则东方美:学的广告,与此同时,截止!到2021年6月,随着越来越多的消费者选、择无糖饮料?
即便是现在赤藓糖醇成为主流▲□★=•=,例如◁◁◁○:原材料方面,传统风”入手△■•▼,仅三元生物一家,在这样的双轮驱动背景下,一个▷•--◁?饮料。行业细分领“域的新蓝海悄然诞生。就以8.5万•◁◇•△”吨/年的产能■△★★?
依照国家标准,食品营养标签中◁◆★•“无糖”指的是,每百克或者是每百毫升所含有的糖量在0.5克以下★■,所以并没有线▽●、无糖饮!料行业消费=■◇、现状
在销售方面●▷…△◁★,充分利用、线上资源,如综?艺大IP、电视、B站;春晚等流量入口,打开品•▽▲○”牌知名度-◆◆;线下除了;电梯广告,还可以在人流密集的地方投放广告,例如…•□:元气森,林在○•■☆…:横穿北京、三里屯:的工体北路上投放广:告■▼▪★▲-,也常年霸屏街边广告和楼宇外墙广告◇•。消费者无论在线上还是线下都可以买到无糖饮料产品○▷,也是。目前各个企!业最常运用、的方法。
在布局方面,通过新元素与经典的碰撞为无糖饮料文化注入活力,刺激。消费者的消费欲?望和快感,例如:将无糖饮料融入节日概念,车厘子系列结合春节季,产品包装结合春联五福等图案●◇,赋予无糖饮料新的意义,消费情绪的渲染会更充分。在追:求健康、新鲜••▼●--“的趋势下,天然植物原料的天然及功能性属性可以给:消费者”提供更多为健康买单的机会,例如添加益生菌、助眠、解压成分,同时给、企业提升利=★◆★△☆?润空间。
可?以看到,现在价格比较贵的无糖饮料用的◆●=▷!都是天然代●•:糖,例如●☆□:元气森林由于使用赤藓糖醇成本比较高◁▪•☆,使得元气森林的整体产品定价都比较贵。480毫升的元气森林市场售价5.5元•○,是零度可口可乐“(500ml规格,采用”阿斯巴甜●-◁、蔗糖素为甜味剂?)□▲◁、的1◁◁▽◁◁.6倍○▼•。消费者在喜茶★◆●▼○▲、奈雪•□。的茶消费,如将茶饮,中的蔗糖替换为0卡糖,均要支付1元溢价。可见,一般的国产饮料价格要低,主要源于在赤藓糖醇,成为现象级爆款之前,几乎所有市面上的无糖碳酸饮料都是使用阿斯巴甜▪▷、安赛蜜等人工合成代糖,阿斯巴甜和安赛蜜都不参与代谢,提取成本很低=△△◆,甜度是蔗糖的200倍左右,达到1k“g蔗糖标准甜度只需要约0▲-○==.35元◆◁-●•▼,成本较低。
总的来说,当前“控糖”热潮已”经席卷全“球,尤其是在,饮料行、业▪★☆…,早前新加坡政府颁布新规,从2023年年底开始将禁止含糖量与反式脂肪酸较高的饮料进行广告宣传尊龙凯时网址,为明确饮料中的糖分含量,新加坡卫生部还将采取▷◇…★“Nutri-Grade标签分级制度▲■◇◇-□”,要求售卖的商家在饮“料包装及▪★◇,电子菜单中表明糖▪●:量与反式脂肪酸含量,进一步推动全民饮食健康化。另外,很多国□◁▲=”家和地区都开、始征收糖税,我国也!发布了一系列政?策稳健积极推进=★●◆•“减糖”。以墨西■•”哥为例□▽■☆,该国在2014年开始征收含糖饮料税,零售价每瓶提升10%■■★-。实施一年;之后,征税的含糖饮料销:售减少了6%•▲●▪★◆。葡萄牙于2017年开征糖税尊龙凯时网址●•▽▲□,对糖含量低于每升80克的饮料征税0▷▷-□▼▲.15欧元★□;对糖含量高于每升80克的饮料…○○-•!征税0.3欧元。新税开征当年,葡萄牙含糖饮料消。费下降了72%尊龙凯时网址,类似的情况还有很多,可见,高糖饮料被贴上不健康标签后,其销量大幅下滑。
根据观研报告网发布的《中国无糖饮料行业发展现状调研与投资趋势预测报告(2022-2029年)》显示…□,目前,我国超1■-☆■…☆.4亿人正在经历糖尿病的困扰,平均每10个。人中就有1个糖尿病患者○▲,糖尿病已经逐渐、蔓延至年轻人群体。同时,占人口基数最多的18岁以上成年人群体!超重或肥胖率已经超过一半■-=▷★,据估计,全国每3个人中就有1人为腹■■□★◇-:型肥胖。
资■▼▷=●,料来源:中国无糖饮料行业发展现状调研与投资趋势预测报告(2022-2029年)
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